Secreto 20. El Molino de Antigua
En Fuerteventura, hay muchos molinos de la época en que la isla era el granero del resto de islas. En su paisaje podemos ver muchos molinos aunque algunos necesitan ser restaurados. Sin embargo en antigua podemos visitar un molino de gofio. Actualmente el molino de Antigua, perteneciente a la Red de Centros y Museos del
Cabildo de Fuerteventura, se encuentra restaurado y acoge el centro
Molino de Antigua, que cuenta con salas para exposiciones y actividades
culturales, además de una Tienda de Artesanía. Está clasificado como Bien de Interés Cultural por el DECRETO 162/1994, de 29 de julio, por el que se declara Bien
de Interés Cultural, con categoría de monumento, los molinos de la isla
de Fuerteventura (BOC-1994/104- Miércoles 24 de agosto de 1994).Este molino de viento es un legado constructivo que forma parte de la
historia y de la cultura tradicional de la isla de Fuerteventura. Los molinos de viento llegaron a Fuerteventura a finales del siglo XVIII
, en esta época la isla se caracterizaba por tener una agricultura de
secano. El trigo y cebada son sus dos cereales más importantes y, en los
años abundantes Fuerteventura era uno de los graneros de Canarias,
abasteciendo a las islas de Tenerife, Gran Canaria y La Palma. En los
años de sequía las cosechas eran prácticamente inexistentes e
insuficientes para dar de comer a la escasa población de la isla. El molino está rodeado por unos bellos jardines de plantas, algunas de ellas autóctonas, en los que destacan las numerosas especies de cactus representativas de todo el mundo.
El molino se encuentra en la carretera FV-20, en el kilómetro 19 aproximadamente. Horario: martes a sábado de 10,00 a 18,00 horas
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