Mirador de Sotavento

¡Frenaaa! Conducíamos por la carretera FV-2, sentido Aeropuerto-Morro Jable, cuando al pasar el pueblo de La Lajita, y antes de llegar a Costa Calma, vimos una fachada muy curiosa. Una casa blanca, rodeada de cactus, con un tejado de tejas, algo poco habitual en las construcciones de la isla. Nunca habíamos visto este lugar, nos estacionamos y fuimos a investigar de qué se trataba. Solo cuando entramos descubrimos un nuevo concepto de restaurante llamado El Mirador de Sotavento. Nos encantó la idea, ya que aquí no solo se sirven platos auténticos, sino que fusionan la cocina tradicional con la nueva cocina como la receta de hojaldre de queso tierno con cilantro y mermelada de tomate.  Mientras estábamos sentados en un magnífico ambiente colonial y admirábamos las magníficas vista de la costa sur,  husmeábamos la carta encontrando arroces caldosos, cabrito frito con especies aromática, paellas de arroz con mero y gambas, tiramisú de plátano. Abre todos los días de 11'00 a 24'00 y la cocina de 13'00 a 23'00, así que está hecho para todo tipo de clientes.

Ver mapa más grande